In Cile, a Viña del Mar, Pasquale Guaglianone ha incontrato il ristoratore Massimiliano Melotti.
Stefano Salimbeni ci accompagna a Boston, al “Piadina cafè”, per gustare il tipico street food romagnolo.
Ippolito Leotta, a New York, ci fa incontrare Nicole Brancato, una giovane pianista fiera delle sue origini italiane.
di Pasquale Guaglianone. Mirella Bonino la storia di una panettiera a Valparaiso, in Cile.