Ospiti: Piero Mazzocchetti, tenore affermato in Italia e all’estero; Renzo Parodi, giornalista del Secolo XIX; Andrea Ghiselli, ricercatore CREA – Alimenti e Nutrizione e Marcello Di Noto, regista, che insieme hanno realizzato la divertente web serie: “Saper mangiare”, che cerca di sfatare i tanti luoghi comuni legati al cibo e allo stesso tempo fornisce utili consigli per una corretta educazione alimentare. Storie dal mondo: Da Rio De Janeiro, quartiere di Botafogo, Sandrino Santoro, contrabbassista e liutaio. Da New York, dove è stato celebrato il sessantesimo anniversario dell’ingresso dell’Italia nell’Onu. Per festeggiare, è stata scelta “l’Eccellenza Italiana” per eccellenza: il cibo. Da Valparaiso, Cile, Mirella Bonino, giovane donna di origine italiana che nella sua panetteria continua a sfornare specialità tipiche dell’Italia.