Ippolito Leotta ci porta a Glastonbury, nel Connecticut, per visitare un possedimento di 150 acri, tutti coltivati con alberi e piante da frutta. La famiglia Preli è lì dal 1910 e nel tempo questa piccola impresa agricola a conduzione familiare si è trasformata in un’azienda che lavora in tutte le stagioni dell’anno.