Per il suo modo inconfondibile di cucinare, Valeria Piccini è considerata un istituzione nel panorama culinario italiano. La chef pluristellata, mostrandoci le bellezze dei paesaggi della maremma e di Montemerano, uno dei borghi più belli d'Italia, ci svelerà i segreti del suo modo di cucinare ricercato e genuino allo stesso tempo.